Prueba esta receta de huevos revueltos con Enfamil 3 para niños de 1 a 3 años.

 

 

 

Huevos revueltos

Esta es una receta perfecta para que tu hijo colabore.

Ingredientes (para 2 raciones)

  • 2 huevos con omega 3
  • 1/4 de taza (60 ml) de preparado de Enfamil 3 con sabor a leche para niños de 1 a 3 años
  • 1 cucharadita (5 ml) de mantequilla

Al incluir Enfamil 3 y huevos omega 3, puede aumentar entre 78 mg y 128 mg la cantidad de DHA por ración. El DHA (un ácido graso omega 3) es importante para el desarrollo normal del cerebro y los ojos de los niños de 1 a 3 años.

Instrucciones

  1. Casca los huevos en un recipiente y bátelos hasta obtener una mezcla de color amarillo pálido
  2. Añade la ración de preparado de Enfamil 3 con sabor a leche para niños de 1 a 3 años y bate bien la mezcla. El batido incorpora aire, lo que da una textura más suave a los huevos revueltos
  3. Funde la mantequilla en una sartén antiadherente o de hierro fundido a fuego medio o suave hasta que aparezcan burbujas
  4. Añade la mezcla de huevo gradualmente
  5. Deja que los huevos se cocinen durante un minuto como máximo o hasta que la parte inferior comience a cuajar
  6. Con una espátula, empuja suavemente borde del huevo hacia el centro de la sartén, mientras la inclinas para permitir que el huevo que sigue líquido se desplace por debajo. Repite el procedimiento en los bordes restantes, hasta que no quede líquido
  7. Apaga el fuego y continúa revolviendo y mezclando el huevo suavemente hasta que las partes no cocinadas cuajen. Sin embargo, no debes romper el huevo. Intenta que los trozos de huevo cuajado sean lo más grandes posibles
  8. Sirve los huevos en un plato una vez que estén cuajados, pero esponjosos y suaves

Presentaciones sugeridas:

Colócalos en un plato y sírvelos con una tostada de pan integral. Añade como guarnición la fruta fresca favorita de tu hijo. Recubre con queso rallado. Añade alguna salsa a un lado, como ketchup o sirope.

Tabla de equivalencia de alimentos por ración:

1/2 ración de carne 

Información nutricional por ración

Nutrientes clave seleccionados Cantidad                                                               
Calorías 111 kcal
Grasas 8 g
DHA (ácido graso tipo omega 3) 78-128 mg
Proteínas 8 g
Carbohidratos 4 g
Nutrientes clave seleccionados % de cantidad diaria recomendada por ración*
Biotina 56
Vitamina A 48
Hierro 16
Niacina (vitamina B3) 15
Zinc 13

Nota: el análisis nutricional es aproximado y puede variar en función de las marcas de ingrediente utilizadas y la temperatura de cocción.

*Cantidad diaria recomendada/consumo adecuado para niños de 1 a 3 años.

Principalmente en niños de hasta 24 meses de edad.