Prueba esta receta de tortitas con Enfamil 3 para niños de 1 a 3 años

 

 

 

Tortitas

Ingredientes (para 6 tortitas)

  • ¾ de taza (175 ml) de harina de trigo integral
  • Media cucharadita (8 ml) de levadura en polvo
  • 1 ración (200 ml) preparada de Enfamil 3 con sabor a vainilla o leche, para niños pequeños de 1 a 3 años
  • 1 huevo con omega 3, ligeramente batido
  • Una cucharadita y media (22 ml) de aceite vegetal
  • 1 cucharadita (15 ml) de aceite vegetal
  • Media taza (125 ml) con cinco fresas grandes en trozos

Instrucciones

  1. En un bol grande, mezcla la harina y la levadura en polvo
  2. Bate el preparado de Enfamil 3 con sabor a leche o vainilla para niños de 1 a 3 años, el huevo y la media cucharadita (22 ml) de aceite con un batidor manual o una batidora eléctrica hasta obtener una textura suave
  3. Deja enfriar en la nevera 20 minutos
  4. Calienta una cucharadita (15 ml) de aceite vegetal en una sartén a fuego lento
  5. Vierte ¼ de taza (60 ml) de la mezcla
  6. Añade algunas fresas a la mezcla mientras se cocina la tortita
  7. Cuando el color de los bordes comience a ser marrón y la parte superior esté cubierta de burbujas, da la vuelta a la tortita
  8. Repite el procedimiento con el resto de la mezcla

Variación: sustituye las fresas por la fruta favorita del niño, como plátanos o arándanos. Los plátanos son una excelente fuente de potasio y los arándanos tienen un elevado contenido de antioxidantes.

Presentaciones sugeridas: Coloca las tortitas cocinadas en el plato y usa moldes para crear formas divertidas. Adorna con fruta fresca.

Tabla de equivalencia de alimentos por ración:

1 ración de cereales

Información nutricional por ración

Nutrientes clave seleccionados Cantidad
Calorías 144 kcal
Grasas 8 g
DHA (ácido graso tipo omega 3)  15-24 mg
Carbohidratos 16 g
Proteínas 4 g
Nutrientes clave seleccionados % de cantidad diaria recomendada por ración*
Vitamina C 65
Biotina 73
Zinc 28
Hierro 18
Calcio 17

Nota: el análisis nutricional es aproximado y puede variar en función de las marcas de ingrediente utilizadas y la temperatura de cocción

*Cantidad diaria recomendada/consumo adecuado para niños de 1 a 3 años.